domingo, 7 de fevereiro de 2010

SOBREMESA : PERA COM STROOPWAFEL









2

LARANJAS

2

PERAS

1 COLHER DE SOPA

MANTEIGA

3 COLHER DE SOPA

AÇUCAR

4

STROOPWAFEL


AÇUCAR CONFITEIRA




Esprema as laranjas, e cozinhe o suco ate um xarope . Corta as peras in 6 pedaços(nao tirar a casca), e tira o carroço.

Frita as peras no manteiga ate cor "leve maron "Depois baixa o fogo e coloca o açucar en cima de peras.Mistura bem e deixa o açucar Caramelisar (cuidado !)Corta os STROOPWAFELS en "faixinhas".Divida as peras para os pratos, e coloca en cima as " faixinhas " de STROOPWAFEL, coloca en cima o açucar confeteira e no lado o xarope de laranja.

domingo, 3 de janeiro de 2010

STROOPWAFEL-MANEIRAS DE CONSUMO


Ideal para ser consumido junto com um cha ou um cafezinho.....
Tem pesoas que colocem o STROOPWAFEL , como na foto, en cima de xicara de cha por
alguns minutos, desse maneira amoleçendo a bolacha e o recheio.
Ate tem pessoas que deixa o stroopwafel uns 10 segundos na micro onda.........

O stroopwafel tambem é usado para varios tipos de sobremesa; junto com sorvete, ou dentro uma torta..en breve vou deixar aqui alguns receitas/ideas.

quinta-feira, 31 de dezembro de 2009

quarta-feira, 30 de dezembro de 2009

terça-feira, 29 de dezembro de 2009

historia de STROOPWAFEL

O STROOPWAFEL " nasceu " na holanda en aprox.1800, cidade de GOUDA, tambem famoso para os queijos GOUDA.

No holandes, quero dizer, traduzindo para o portuges, STROOPWAFEL significa;

" wafer de xarope "

STROOP = XAROPE
WAFEL = WAFER

o XAROPE sendo o recheio.

STROOPWAFEL made in brasil IVOTI - RS


Finalmente o Brasil tem o famoso STROOPWAFEL de Holanda...
Receita original de Holanda, feita com os melhores ingredientes que a natureza do Brasil ofereçe...