5 curiosidades sobre a Holanda

País de origem do Stroopwafel e do Spekulaas, a Holanda é a terra natal dos biscoitos mais amados do Brasil e inspiração constante para a Moinho Wafers.
Trouxemos algumas curiosidades sobre o país:

1 – A língua oficial é o holandês, mas a maioria da população fala também o inglês.

2 – Amsterdã é a capital, mas a sede do governo fica na cidade de Haia.

3 – Existem mais bicicletas do que habitantes na Holanda. São mais de 18 milhões delas.

4 – Quando uma pessoa está de aniversário, é comum cumprimentar a família toda e não apenas o aniversariante.

5 – A cidade norte-americana Nova York foi fundada por holandeses e seu primeiro nome foi Nova Amsterdã.


Já sabiam de alguma dessas curiosidades? Contem pra gente 😊

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Moinho Wafers na Feira do Mel, Rosca e Nata que acontece neste final de semana em Ivoti

A Feira do Mel, Rosca e Nata já é tradição em Ivoti, no Rio Grande do Sul. A feira acontece no Núcleo de Casas Enxaimel e a Moinho Wafers já participa há algumas edições. É um ótimo programa para fazer com a família no final de semana e aproveitar o dia.
O evento vai acontecer nos próximos dois finais de semana: dias 20, 21, 27 e 28 de maio! Das 9 às 18h.
Além da área de expositores, a feira conta com uma programação de oficinais, apresentações e mais. No site tem a programação completa.
Estaremos por lá vendendo os nossos produtos (Spekulaas, Stroopwafel e os farelos do Stroopwafel), além de produzir na hora o Stroopwafel XXL! A gente garante: ele quentinho e recém-preparado é ainda melhor ❤ Você precisa experimentar!
Anota aí o endereço: Rua Cascata, 100. Ivoti – RS.
Se tirar fotos por lá, não esquece de marcar a gente! @stroopwafelmoinho

Confirma a tua presença no evento!

A xícara e o Stroopwafel: a dupla perfeita!

Que o Stroopwafel é uma maravilha, vocês já sabem. Feito na hora, é uma maravilha. Quentinho, o recheio fica ainda melhor. Mas sabia que tem como deixar o biscoito que vem no pacotinho com gosto de feito na hora?

Vamos te ensinar alguns jeitos de fazer isso:

1 – Micro-ondas:

Bastam cinco segundos e o biscoito já fica quentinho ❤

É só colocar o Stroopwafel em um pratinho dentro do micro-ondas e deixar ele ali por poucos segundos: cinco já é o suficiente.

Cuidado para não deixar tempo demais e queimar o recheio.

2 – Em cima da xícara de café:

Um dos maiores segredos é “encaixar” o biscoito em cima da xícara com algum líquido quente.

No caso do café, o cheirinho se mistura ao do biscoito e o sabor da combinação fica simplesmente maravilhoso!

3 -  Em cima da xícara de chá:

Enquanto o chá ainda está bem quente, bastam três minutinhos com o biscoito em cima da xícara para ele ficar quentinho e com o recheio derretido, bem caramelado ❤

Já experimentou algum desses segredinhos? A gente garante: é paixão à primeira mordida.

Se souber de alguma outra maneira de deixar o Stroopwafel quentinho, conta pra gente!

5 comidas típicas da Holanda

Além de linda, a Holanda possui algumas comidas típicas que são famosas pelo sabor e característica tipicamente holandesa. Selecionamos aqui cinco delas que você precisa experimentar!
1 – Torta de maçã
bremesa típica e deliciosa: combina perfeitamente com um cafezinho. A torta de maçã holandesa é uma verdadeira maravilha.

2 – Kibbeling
Basicamente, é um peixe frito e empanado. Um lanche típico e muito apreciado pelos holandeses. Acompanha uma maionese temperada.

3 – Queijos
Os queijos holandeses são muito bons e um dos mais conhecidos e apreciados por lá é o Gouda – inclusive, esse é o nome de uma cidade holandesa! Vale a visita.

4 – Croquete
O croquete é um dos pratos favoritos dos holandeses. Dizem até que é o prato que tem o sabor da alma holandesa. É uma massa empanada, frita e recheada. Quem já experimentou?

5 – Stroopwafel
Esse é o nosso favorito! Biscoito holandês que une uma massa fininha a um recheio que lembra o caramelo. Lá na Holanda é muito comum você ver bancas de rua produzindo o biscoito na hora – o caramelo já vem derretido e fica irresistível! Para o sabor ficar parecido ao do biscoito feito na hora, experimente colocar ele em cima da xícara de chá ou por alguns segundos no micro-ondas. A Moinho Wafers produz o biscoito aqui no Brasil.

Qual o teu favorito? Conta pra gente!
Não esquece de nos acompanhar no instagram: @stroopwafelmoinho

5 momentos perfeitos para um Stroopwafel

O outono já chegou e aquelas altas temperaturas dos dias quentes de verão já foram substituídas por dias mais amenos e nem tão quentes. Logo mais, teremos a estação mais fria do ano – uma das preferidas para quem ama comer stroopwafel com uma xícara de chá bem quentinha. Mas você sabia que há outros momentos perfeitos para apreciar o nosso biscoito originalmente holandês?

Espia só:

1. No cinema, troque a pipoca doce pelo stroopwafel: independente da estação do ano, um cineminha sempre cai bem. E para apreciar o filme, nada melhor do que um acompanhamento gastronômico especial. E não, não é pipoca! É Stroopwafel. Doce no ponto certo, combina com um bom filme.

2. Na reunião de negócios: já falamos em outro momento, mas sempre é bom relembrar. Foi-se o tempo em que servir só café expresso cativava os clientes em reuniões. Em um momento como este, nada melhor do que servir um biscoito todo trabalhado na doçura. Acreditem: o cliente vai ficar bem feliz.

3. No intervalo da aula: se a matéria não for tão legal assim, então ele deixará você mais feliz e com energia para encarar os outros turnos.

4. No café da manhã: substitua o pão com manteiga por stroopwafel. Assim você começará o dia doce, doce!

5. Antes de dormir: tem coisa melhor do que ir dormir sonhando com caramelo?

Escolha o seu momento favorito e comente pra gente!

7 motivos para amar o Spekulaas

O Spekulaas é um biscoito para apreciar a qualquer hora do dia. E é delicioso! Separamos aqui sete motivos para você amar esta iguaria:

1 - É um pedacinho da Holanda no Brasil

Falamos sobre o surgimento do Spekulaas nesse post. Ele é tradicionalmente holandês e te faz viajar para o país a cada mordida.

2 - A mistura de sete especiarias inconfundíveis

O Spekulaas é feito da mistura de sete especiarias: cravo, canela, coentro, erva-doce, cardamomo, noz moscada e gengibre. Já dá para imaginar o sabor único que ele tem, né? A gente garante: é inesquecível!

3 - É crocante

“Croc croc” a cada mordida e a delícia de saborear um biscoito supercrocante!

4 - Não é tão doce

Para aqueles que preferem biscoitos menos doces, o Spekulaas é perfeito, já que traz o sabor das especiarias e é mais suave.

5 - Mas pode ficar mais doce - e combina superbem com chocolate!

Se você gosta de doces, o biscoito holandês também é para você: é só derreter um chocolate e mergulhar o biscoito nele. O doce do chocolate e o sabor do Spekulaas se unem e se transformam na sobremesa perfeita!

6 - É o acompanhamento perfeito para um café ou chá.

Chá ou café, quente ou frio. A combinação é uma delícia!

7 - É superprático!

É só abrir o pacotinho e se deliciar com essa maravilha.

Partiu, comer um Spekulaas?

Dica: Biscoito holandês na reunião!

As reuniões de trabalho ficam mais produtivas acompanhadas de um cafezinho, né?
Uma dica é servir também o Stroopwafel para os clientes – eles vão amar! Acompanhado de um expresso, é ainda melhor, já que o biscoito é doce e possui recheio que derrete ao ser colocado sobre a xícara de café.
Outra opção é servir o Spekulaas Wafel: crocante, ele contém sete especiarias e combina superbem com um cappuccino ;)
Surpreenda o cliente no trabalho com essa experiência gastronômica incrível!

Temos embalagens individuais e pacotes. Saiba mais no e-mail: moinho.stroopwafel.brasil.rs@gmail.com
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