Stroopwafel em farelos: para adoçar também suas receitas

Você sabia que nós produzimos o Stroopwafel também em farelos? Ele é perfeito para ser usado em receitas e como acompanhamento.

Trouxemos aqui exemplos do que você pode fazer com os farelos:

1 – Iogurte

O lanchinho perfeito: é só juntar iogurte, farelos e alguma fruta que você goste! Nós usamos o morango e, nesse vídeo, mostramos o passo a passo.

2 – Torta

A massa podre da torta pode ser feita com farelos de Stroopwafel! Use o nosso biscoito na sua receita e mande uma foto para a gente!

A imagem acima é do lojista Cave e Empório Sirtoli.

3 – Pavê

Receita que testamos e é superfácil de fazer! O doce do pavê combina perfeitamente com o doce do Stroopwafel. Aprenda a fazer aqui.

E, claro, existe uma infinidade de receitas que podem ser feitas com os farelos: é só usar a criatividade!

Compartilhe com a gente usando a hashtag: #momentomoinho

Você e os biscoitos Moinho: uma história de amor – parte 2

Foi muito amor compartilhado em todas as nossas redes sociais! Nós amamos conhecer mais sobre vocês e, por isso, trouxemos uma segunda parte do nosso post sobre a relação dos fãs com o nosso biscoito.

"Na fila da padaria perto de casa, uma senhora que estava na fila falou que era muito bom, comprei para experimentar e me apaixonei. Tenho sempre em casa"

@instadabruna

A Bruna recebeu uma dica na padaria mesmo, de uma pessoa que ela nem conhecia. E vocês? Receberam indicação de alguém sobre o biscoito? Já indicaram para os amigos?

“Na minha Lua de mel em Gramado”

@suianytamires

Estivemos presentes em muitos momentos especiais: que alegria! <3 o:p="">

"Cheguei de Amsterdã completamente apaixonada pelo stroopwafel e encontrei no zaffari o do moinho! Ele me faz voltar em Amsterdã quando como!"

@tracyfreitas

Para se sentir na Holanda, aqui no Brasil! Essa é a sensação da Tracy (e a nossa também) :D

"Ganhei do meu primo, que trouxe de Amsterdã. Quando eu fui, fiz estoque. A grata surpresa foi encontrar aqui no Sul! AMO!"

@jeaninepedroso

No Sul e também em outros lugares do Brasil! Saiba onde comprar.

Com café, chá ou até sorvete... O Stroopwafel combina com vários momentos! Qual o seu favorito? Conta pra gente no instagram: @stroopwafelmoinho

Você e os biscoitos Moinho: uma história de amor

Nós adoramos conhecer um pouco mais sobre a história de vocês com o nosso biscoito, como nos conheceram e o que mais amam no Stroopwafel e no Spekulaas. Pedimos para nos enviarem aqui na postagem do Facebook suas histórias de como conheceram o biscoito e trouxemos aqui algumas delas. Confira abaixo:

“Sou professora de Educação Infantil e, na época da Copa do Mundo de 2014, cada turma da nossa Escola desenvolveu um projeto de pesquisa sobre algum dos países participantes. Assim, a minha turma conheceu um pouco mais sobre a Holanda. Durante o projeto, pesquisamos, dentre outras coisas, sobre os pratos típicos. Daí, conhecemos o stroopwafel. Fui, então, procurar na Internet se havia algum local que comercializava esse produto. Encontrei, dessa forma, o Stroopwafel Moinho numa loja daqui da minha cidade, Santa Maria, RS, e compartilhei alguns com meus alunos. Encerramos os projetos, reunindo todas as crianças da Escola e, cada turma, compartilhou um pouco do que conheceu sobre o país pesquisado. Amamos conhecer a Holanda e o Stroopwafel!”

Viviane Schmidt

“Descobri Stroopwafel com um amigo holandês e fiquei apaixonada... Achei a oitava maravilha do mundo. Procurei onde aqui no Brasil poderia achar e encontrei vocês.”

Isaura Marques

“Eu conheci lá no Ceará através das redes sociais, encomendamos e chegou pelo correio. E em Leme/SP meu primo vende através da Lourenço Alimentos!”

Aninha Bertini

“Na padaria Real em Sorocaba, um amigo que me indicou. Disse que comeu na Holanda e que eu não iria me arrepender. Ele está certíssimo!”

Marc Reimor

Compartilhe a sua com a gente também! Publicaremos algumas em nossas redes. Pode deixar seu comentário aqui sobre a sua história com o nosso biscoito. Vamos AMAR saber e leremos cada comentário com muito carinho.

Cafés gelados para combinar com Stroopwafel e Spekulaas

O verão já chegou e, com ele, vem a vontade de testar receitas novas de bebidas geladas. Sem deixar de lado o nosso queridinho: o café.

Trouxemos aqui quatro dicas:

1 – Café com creme de avelã

Um sorvete delicioso para combinar com o sabor marcante do Spekulaas.

A receita é fácil: uma colher de creme de avelã, duas medidas de café, algumas pedrinhas de gelo, uma medida de leite e uma bola de sorvete de creme! E bata tudo no liquidificador.

Se você preferir, tem uma outra maneira de fazer: você pode colocar o café para congelar em forminhas de gelo e coloca-las diretamente no liquidificador!

2 –  Frapuccino

Delicioso e perfeito para combinar com o Stroopwafel: para fazer o Frapuccino, misture em um liquidificador um copo de café, um copo de leite, uma colher de açúcar e uma colher de chocolate em pó.

Importante: se possível, use chocolate em pó e não achocolatado. O sabor fica melhor :)

3 – Café com leite condensado 

Bem doce, esse café combina com a crocância e sabor do Spekulaas.

Lembra das formas de gelo com café que falamos no primeiro item? Você pode usá-las para essa receita também!

Você vai precisar de: café congelado (quantos cubos você achar necessário – conforme a sua preferência por cafés mais fortes ou mais suaves), ¼ xícara de leite e ¼ xícara de leite condensado.

Coloque o leite e os cubos de café em um copo e vá adicionando o leite condensado a gosto.

4 – Café com doce de leite

Espalhe o doce de leite por toda a xícara, inclusive nas bordas.

Coloque o café (gelado) dentro da xícara. Coloque chantilly por cima e está pronto!

Uma ótima opção para acompanhar o Stroopwafel.

Qual deles é o teu favorito? Já experimentou algum?

Conta pra gente! 

Mesas de Natal: decoração com biscoito holandês

Natal é uma época especial. Momento de reunir a família e os amigos para várias comemorações. E, claro, a decoração nessa época tem uma atenção toda especial.
Fizemos uma ação em nosso instagram, onde convidamos os fãs a compartilharem fotos de suas mesas decoradas. Recebemos imagens lindas e que irão te inspirar a decorar a sua mesa também!
A ideia é combinar as comidas e bebidas com pratinhos e copos decorados, além de bolinhas de natal e enfeites de Papai Noel. Uma toalha de mesa dá o charme final para o espaço. E o item mais importante, claro, é a criatividade.
Como é a sua mesa natalina? Compartilhe uma foto usando a hashtag: #natalmoinho!

Veja mais fotos abaixo e inspire-se para decorar a sua!

Spekulaas: na Holanda, um biscoito tipicamente natalino

Conhecido também como speculoos, na Holanda o nosso querido Spekulaas é um biscoito tipicamente natalino. Existem outras variedades do biscoito na Alemanha e na Bélgica, mas foi na Holanda mesmo que o nosso queridinho nasceu e se tornou presença constante na mesa de muitas famílias.
Ele está sempre presente nas festas de fim de ano e é mais comumente produzido em formatos típicos, pois as pessoas recortam a massa com várias forminhas diferentes.
Originalmente, era cortado em forminhas com a silhueta de São Nicolau e servido entre os dias 5 e 6 de dezembro, quando se comemora o dia de São Nicolau. Hoje, já se tornaram populares durante todo o período natalino.
Uma dica: sirva o biscoito como um petisco antes da ceia de Natal. Ele combina com a data e tem aquele gostinho de especiarias que vai encantar os convidados.
Experimenta e conta pra gente o que achou!

E tem ação acontecendo por aqui: fotografe a sua mesa natalina e concorra a biscoito holandês! Tem todas as regras aqui no post do Instagram. Participa!
Já conhecia a história do Spekulaas? Conta pra gente!

Momentos especiais com biscoito holandês

A gente sempre diz que toda hora é hora de biscoito holandês. Mas tem alguns momentos que ficam ainda mais especiais acompanhados de um Stroopwafel ou Spekulaas. Listamos alguns deles aqui:

- No café da manhã:

Começar o dia com um docinho é tudo de bom, né? O café ou chá da manhã é par perfeito para um Stroopwafel quentinho.

Esquente ele em cima da xícara ou no micro-ondas para que fique ainda melhor!

- Na reunião:

A inspiração que toda reunião precisa. Para ela ser ainda mais produtiva, experimente oferecer aos clientes um biscoito holandês junto a um café expresso.

Sabia que temos embalagens unitárias de Stroopwafel?

- Depois do almoço:

Depois do almoço, bate aquela preguiça, né? Um biscoitinho holandês é o ideal para trazer aquele ânimo para a tarde ❤

- Lanchinho da tarde:

Bateu uma fome no meio da tarde? O Spekulaas é aquele biscoito que é difícil comer só um. A união de especiarias é deliciosa demais e ele é o lanchinho perfeito!

Qual é o teu preferido? Conta pra gente 😉