segunda-feira, 3 de abril de 2017
5 momentos perfeitos para um Stroopwafel
O outono já chegou e aquelas altas temperaturas dos dias quentes de verão já foram substituídas por dias mais amenos e nem tão quentes. Logo mais, teremos a estação mais fria do ano – uma das preferidas para quem ama comer stroopwafel com uma xícara de chá bem quentinha. Mas você sabia que há outros momentos perfeitos para apreciar o nosso biscoito originalmente holandês?
Espia só:
1. No cinema, troque a pipoca doce pelo stroopwafel: independente da estação do ano, um cineminha sempre cai bem. E para apreciar o filme, nada melhor do que um acompanhamento gastronômico especial. E não, não é pipoca! É Stroopwafel. Doce no ponto certo, combina com um bom filme.
2. Na reunião de negócios: já falamos em outro momento, mas sempre é bom relembrar. Foi-se o tempo em que servir só café expresso cativava os clientes em reuniões. Em um momento como este, nada melhor do que servir um biscoito todo trabalhado na doçura. Acreditem: o cliente vai ficar bem feliz.
3. No intervalo da aula: se a matéria não for tão legal assim, então ele deixará você mais feliz e com energia para encarar os outros turnos.
4. No café da manhã: substitua o pão com manteiga por stroopwafel. Assim você começará o dia doce, doce!
5. Antes de dormir: tem coisa melhor do que ir dormir sonhando com caramelo?
Escolha o seu momento favorito e comente pra gente!
sexta-feira, 17 de março de 2017
7 motivos para amar o Spekulaas
O Spekulaas é um biscoito para apreciar a qualquer hora do
dia. E é delicioso! Separamos aqui sete motivos para você amar esta iguaria:
1 - É um pedacinho da Holanda no Brasil
Falamos sobre o surgimento do Spekulaas nesse
post. Ele é tradicionalmente holandês e te faz viajar para o país a cada
mordida. 3>
2 - A mistura de sete especiarias inconfundíveis
O Spekulaas é feito da mistura de sete especiarias: cravo,
canela, coentro, erva-doce, cardamomo, noz moscada e gengibre. Já dá para
imaginar o sabor único que ele tem, né? A gente garante: é inesquecível!
3 - É crocante
“Croc croc” a cada mordida e a delícia de saborear um
biscoito supercrocante!
4 - Não é tão doce
Para aqueles que preferem biscoitos menos doces, o Spekulaas
é perfeito, já que traz o sabor das especiarias e é mais suave.
5 - Mas pode ficar mais doce - e combina superbem com
chocolate!
Se você gosta de doces, o biscoito holandês também é para
você: é só derreter um chocolate e mergulhar o biscoito nele. O doce do chocolate
e o sabor do Spekulaas se unem e se transformam na sobremesa perfeita!
6 - É o acompanhamento perfeito para um café ou chá.
Chá ou café, quente ou frio. A combinação é uma delícia!
7 - É superprático!
É só abrir o pacotinho e se deliciar com essa maravilha.
Partiu, comer um Spekulaas?
terça-feira, 7 de março de 2017
Dica: Biscoito holandês na reunião!
As reuniões de trabalho ficam mais produtivas acompanhadas de um cafezinho, né?
Uma dica é servir também o Stroopwafel para os clientes – eles vão amar! Acompanhado de um expresso, é ainda melhor, já que o biscoito é doce e possui recheio que derrete ao ser colocado sobre a xícara de café.
Outra opção é servir o Spekulaas Wafel: crocante, ele contém sete especiarias e combina superbem com um cappuccino ;)
Surpreenda o cliente no trabalho com essa experiência gastronômica incrível!
Temos embalagens individuais e pacotes. Saiba mais no e-mail: moinho.stroopwafel.brasil.rs@gmail.com
Para conferir a lista de lojistas, clique aqui.
segunda-feira, 20 de fevereiro de 2017
Combine com Spekulaas: as melhores formas de harmonizar esse biscoito
O Spekulaas é um biscoito marcante e com sabor característico. Resultado da união de sete especiarias – canela, cravo, cardamomo, coentro, erva doce, noz moscada e gengibre -, ele é surpreendente e muito crocante. Mas como harmonizar esta delícia? Mesmo o biscoito sendo aromático e com sabor incrível, existem formas de apreciá-lo e deixá-lo ainda melhor, sabia?!
E não importa a estação: existem possibilidades tanto com bebidas geladas quanto quentes, permitindo que você consuma Spekulaas o ano todo.
Espia só:
1 – Café expresso
O expresso, por ser um café mais forte, combina com o rico sabor do Spekulaas. É uma união verdadeiramente maravilhosa, além de uma boa combinação para aqueles que preferem comidas e bebidas menos doces.
2 – Cappuccino
O doce do cappuccino contrasta com o sabor marcante – e não tão doce - das especiarias do Spekulaas e a gente garante: a combinação é deliciosa!
3 – Chá – tanto quente quanto frio
Os chás, em seus diversos sabores, combinam perfeitamente com esse biscoito holandês. Indicamos os de frutas cítricas – a harmonização é certa! Quando a escolha é pelo quente, a crocância do Spekulaas fica ainda mais evidente.
4 – Bebidas geladas
Chá gelado ou sucos e até espumante! São muitas as combinações que podem ser feitas com bebidas geladas e o nosso biscoito. Perfeitas para o verão!
Qual bebida é a sua favorita para acompanhar o Spekulaas? Conta pra gente :)
Siga no Instagram: @spekulaaswafelmoinho
segunda-feira, 6 de fevereiro de 2017
#Receitas - Suflê de Stroopwafel
Já mostramos aqui algumas das melhores
maneiras de apreciar o Stroopwafel. Uma delas é: fazer receitas com o biscoito.
Trouxemos hoje o passo a passo de um delicioso suflê de
Stroopwafel! Ficou com vontade de testar? Confira abaixo:
INGREDIENTES
4 ovos
25 gramas de manteiga
1 pitada de sal
3 colheres de sopa de farinha
200mL de leite
1 colher de açúcar
4 Stroopwafels
MODO DE PREPARO:
Aqueça o forno a 200°C.
Bata as claras com uma pitada de sal e coloque na geladeira.
Em seguida, derreta a manteiga em uma panela e acrescente a
farinha, misturando bem. Adicione, aos poucos, o leite, batendo até que a massa
se torne homogênea.
Tire a panela do fogo e misture as gemas.
Bata os Stroopwafels no liquidificador.
Misture as claras ao restante da mistura e acrescente também
os biscoitos cortados, acrescentando uma colher de sopa de açúcar, misturando
bem.
Divida a mistura em forminhas e leve ao forno por 15 ou 20
minutos.
Fonte:
segunda-feira, 23 de janeiro de 2017
Como surgiu o Spekulaas?
Trouxemos o Spekulaas para o Brasil em 2015 e, cada vez mais, ele conquista fãs por todo o país ❤ Hoje vamos falar sobre alguns fatos e curiosidades dessa delícia holandesa.
A história de como surgiu o biscoito é bastante curiosa: em 1803, um confeiteiro holandês, fazendo compra de produtos, observou uma mercadoria diferente: era um carregamento de diversas especiarias que haviam se misturado durante a viagem do navio. O confeiteiro então comprou essa mercadoria e, acrescentando mais alguns ingredientes à mistura, criou o Spekulaas.
Ele é consumido tradicionalmente durante o Natal nas cidades holandesas e, por lá, é mais conhecido como speculoos.
Além disso, a característica mais marcante dele é, justamente, a combinação de todas as especiarias. Já sabe quais são elas? Aí vai a lista: canela, cravo, cardamomo, noz-moscada, coentro, gengibre e erva doce. A combinação só poderia ser maravilhosa! ❤
Dá vontade de apreciar uma caixa inteira desses biscoitos né? Quem já experimentou o nosso Spekulaas? o/
Clique aqui para conferir o instagram exclusivo desta delícia.
segunda-feira, 9 de janeiro de 2017
7 maneiras de apreciar o Stroopwafel
O biscoito holandês mais amado do Brasil ❤ O Stroopwafel é delicioso de qualquer forma, mas temos algumas dicas para deixar ele ainda melhor. Olha só algumas maneiras de apreciar o biscoito:
1
– Puro
É só tirar do pacotinho e apreciar a maravilha.
2
– Com café ou chá
Um chá ou café bem quente é a companhia perfeita para o nosso
biscoito. Melhor ainda é colocar o Stroopwafel em cima da xícara, “tampando”
ela, para que o vapor quente derreta o recheio do biscoito, deixando ele
simplesmente irresistível.
3
– Aquecido
Cinco segundinhos no micro-ondas e ele fica assim ❤ Quentinho e com o recheio derretido.
4
– Com sorvete
A combinação perfeita para esse verão. Uma dica é cortar o
biscoito em pedacinhos pequenos e misturar. Fica maravilhoso! ❤ Além disso, é possível fazer um sanduíche de Stroopwafel e sorvete!
Confere aqui o
passo a passo.
5
– Coberto de chocolate
Com brigadeiro ou apenas o chocolate derretido, a verdade é que
essa combinação é sucesso! Uma dica é mergulhar o biscoito no chocolate e
colocá-lo por alguns minutos na geladeira, para ficar mais consistente.
6
– Em receitas
São muuitas as opções de receitas que podem ser feitas com o nosso
biscoito. Bolos, tortas, cupcakes, pavês... O melhor é testar várias, para
descobrir qual a sua favorita e experimentar as variadas receitas J
Nós ensinamos a fazer um pavê com o Stroopwafel, confere aqui a
receita!
7
– Feito na hora
A maneira tipicamente holandesa: o biscoito recém-preparado,
quentinho... Ai, ai. Maravilhoso!
A Moinho Wafers faz alguns eventos com a preparação do biscoito na
hora, principalmente em Ivoti e região. Fica ligado no nosso Facebook
para saber as datas e locais!
E aí, já experimentou todas essas maneiras? Qual a tua favorita?
Teve alguma que não foi mencionada aqui? Conta pra gente J
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